12/20（土）～2026 2/15（日）
海とくらしの史料館×ふなばし三番瀬環境学習館
学びがしみるSUSHI魚類学
「食べることのできない寿司と魚の企画」
食べることのできない「すし」と「さかな」の企画。
まわるお寿司を手元に置くと、魚の解説がモニターに「浅海SUSHIラボ」
あの「おにぎり」の具が深海魚だったとは「深海TABERUラボ」
寿司ネタをみて魚と名前を当てる「このネタなんだクイズ」など、お寿司屋に行くのが待ち遠しくなる企画。
ふなばし三番瀬環境学習館（千葉）と山陰の寿司ヒトトセに協力をいただき、固唾をのんで開催します。
